Snabbsås med svamp och skinka

Snabbt, lätt och gott lagar du såsen med kelda ostsås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ purjolök
  • 100 g champinjoner
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ paket rökt skinka (strimlad) á 180 g
  • 1½ dl kelda ostsås
  • 1 krm dragon
  • 2 portioner nykokt pasta
  • riven parmesan

Gör så här

  1. Ansa och strimla purjolöken. Ansa och skiva svampen.
  2. Skala och skiva vitlöken tunt. Fräs purjolök, svamp och vitlök i lite matfett ca 5 min. Tillsätt skinkan och låt den fräsa med 1 min. Rör ner ostsås och dragon. Låt såsen puttra samman någon min ev med lite vatten. Smaka av. Bjud nykokt pasta och riven parmesanost till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr