Snabbsås med svamp och skinka

Snabbt, lätt och gott lagar du såsen med kelda ostsås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ purjolök
  • 100 g champinjoner
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ paket rökt skinka (strimlad) á 180 g
  • 1½ dl kelda ostsås
  • 1 krm dragon
  • 2 portioner nykokt pasta
  • riven parmesan

Gör så här

  1. Ansa och strimla purjolöken. Ansa och skiva svampen.
  2. Skala och skiva vitlöken tunt. Fräs purjolök, svamp och vitlök i lite matfett ca 5 min. Tillsätt skinkan och låt den fräsa med 1 min. Rör ner ostsås och dragon. Låt såsen puttra samman någon min ev med lite vatten. Smaka av. Bjud nykokt pasta och riven parmesanost till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr