Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 100 stora strömmingar, hela
- Ättikslag (1 grad ättikssyra per liter vatten):
- 3 kkp socker
- 1 kkp salt
- 1 msk stött kryddpeppar
- 1 msk stött vitpeppar
- 5 lagerbärsblad
- 2 rödlökar skurna i skivor
Gör så här
- Ta av huvudet av strömmingen. Rensa och skölj den.
- Blanda ättikslagen och låt strömmingen ligga i lagen 1 dygn.
- Varva den därefter med kryddorna i ett väl tilltaget kärl.
- Strömmingen är färdig att serveras efter 2-3 dygn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
