Sniglar i vitlök

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 24 st sniglar
  • 24 st snigelskal
  • 175 gr smör
  • 1 msk hackad persilja
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk citron saft
  • 2 msk pernod
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Rör ihop smör, persilja, vitlök, citron, pernod. Smaka av med salt och peppar. Fyll snigelskalen med snigel och fyll upp med smörblandningen och ställ de fyllda skalen i grovt salt på ett ugnssäkert fat,eller en speciell snigeltallrik. Gratinera i 200 grader tills smöret smält och sniglarna är genomvarma.

Kommentarer

är det såna sniglar man hittar ute i trädgården?

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr