Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- ca 600 g fiskfilé färsk eller tinad, torsk eller kolja
- 1 hackad lök
- ca 100 g champinjoner, helst färska
- 3-4 klyftade tomater
- 1 dl hackad persilja eller dill
- Grädde/ädel matlagningsgrädde
- Salt
- Svartpeppar
- Citron
- Skorpmjöl
Gör så här
- Gnid in filéerna med salt och citron.
- Vänd dem i skorpmjöl.
- Fräs löken och champinjonerna.
- Späd med grädde.
- Tillsätt de klyftade tomaterna och persiljan/dillen.
- Smaksätt med salt och svartpeppar.
- Låt röran sjuda några minuter.
- Bred ut blandningen i en ugnsfast form.
- Lägg fiskfiléerna ovanpå blandningen.
- Stek i ugn 225° i 20 min.
- Servera med pressad potatis och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
