Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Ingredienser
- 500 g utskuren biff
- 1/2 dl bryggt kaffe
- 1/2 dl portvin eller sherry
- 1/2 dl tomatpuré
- 1 buljongtärning
- 3-4 dl grädde
- 2 tsk soja
- 1 liter färsk smörstekt svamp
- Timjan
- Basilika
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Strimla och bryn köttet.
- Tillsätt kaffe, portvin, tomatpuré och buljongtärning. Blanda i grädde och låt det koka ihop. Smaka av med soja och kryddor. Strö över svampen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika
Tänk vad lite rester kan göra susen och bli en god gryta.
Chili con carne
Enkel chili con carne som serverades med den obligatoriska Röda råkostmixen med smulad fetaost (får helt enkelt inte nog!).
Matig höstgryta toppad med pepparrotsvisp
En liten höstgryta då sommaren inte blev som man tänkt sig!
Korvslantargryta
Grytan blir bara godare och godare för varje gång jag gör den!
Dryck vi tror du gillar
