Nyttiga energibars med jordnötter
Goda, mättande energibars som är lätta att ta med när du skall iväg någonstans. De är fasta, knapriga och ändå lite lagom mjuka med…
Ingredienser
- 300 g cashewnötter
- 1 tsk chilipulver
- 1½ tsk salt
- 1 tsk finhackad rosmarin
- 2 msk farinsocker
Gör så här
- Blanda nötter och kryddor. Lägg i en ugnsfast form och rosta gyllenbruna i 175 grader, 5-10 minuter.
- Smält sockret i en tjockbottnad kastrull (eventuellt med ca ½ msk vatten) och vänd ner de rostade nötterna när sockret är gyllenbrunt. Rör om. Drag bort från värmen och låt nötterna svalna innan de serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Rostade pumpakärnor
Dessa pumpakärnor gör jag av de kärnor som finns i Halloween-pumpor. Jag brukar krydda hälften enbart med salt och den andra hälften med både…
Brända mandlar med julkryddor
Första referensen om dessa brända mandlar i Spanien var Monasterio de Benedictinas de Santa María de Dueñas i Alba de Tormes Salamanca, 1835; och…
Knaprig müsli granola med kokos och nötter, glutenfri
Min egen blandning av müsli. Den ser aldrig exakt ut från en gång till en annan. Jag ökar och minskar på nöt- och mandelmängd…
Tunnbrödschips
Superenkelt tillbehör till buffé. Tunnbrödschipsen är väldigt goda att dippa i sweatchilisås. Dippen gör man enkelt genom att blanda crème fraiche med sweetchilisås, pressad…
Rostad musli med äpplejuice
Jag fullkomligt älskar müsli! Problemet är att påsarna i affären innehåller mer gryn än frukt och nötter, så jag bestämde mig för att göra…
Dryck vi tror du gillar
