@kaneta

Knaprig müsli granola med kokos och nötter, glutenfri

Min egen blandning av müsli. Den ser aldrig exakt ut från en gång till en annan. Jag ökar och minskar på nöt- och mandelmängd efter vad jag har hemma. Denna gång la jag till nyponpulver som är nytt för mig.

VegetarisktFrukostSnack
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl hasselnöt
  • 3 dl mandel
  • 2 dl solrosfrö
  • 1 dl linfrö
  • 2 dl kokosflingor
  • 2 dl boveteflingor
  • 1 dl nyponmjöl
  • 3 msk kanel
  • 1 tsk vaniljpulver
  • ½ dl flytande honung
  • ½ dl rapsolja
  • 1 dl vatten

Gör så här

  1. Hacka nötter och mandel grovt.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  3. Blanda honung, olja och vatten i en annan bunke och häll sedan över de torra.
  4. Häll upp i långpanna.
  5. Rosta i mitten av ugnen i ca 30 min i 180 grader.
  6. Passa noga mot slutet och rör om var tionde minut.
  7. Låt svalna på plåten och förvara sedan i lufttät burk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar