Sötkryddiga julbensspjäll med ingefära och kanel

Revbenspjäll är saftiga, smakrika och alldeles underbart goda på julbordet. Här ger julkryddorna den söta hoisinsåsen en spännande smak som älskas av såväl stora som små.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ kg Scan Rapsgris revbensspjäll
  • 2 tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • Glaze:
  • 1 dl hoisinsås
  • 1,5 msk koncentrerad apelsinjuice
  • 1 krm mald kanel
  • ½ tsk mald ingefära

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175ºC.
  2. Dela spjället i ribbor. Gnid in dem med salt och peppar.
  3. Lägg spjällen på ett ugnssäkert fat och stek i nedre delen av ugnen i ca 1 tim.
  4. Blanda kanel, ingefära, apelsinjuice och hoisinsås och pensla spjällen med blandningen.
  5. Stek ytterligare ca 10 min med grilleffekt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr