Sojastrimlor inlagda som kryddsill eller glöggsill

Sallader Vegetariskt Inläggningar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

125 g sojastrimlor (torrvara räcker till 2 inläggningar)
3 dl vatten
2 dl socker
1 dl ättika (12%)
1 msk salt
1 påse sillkryddor

Gör så här

Om du vill kan du byta ut sillkryddorna mot 1 påse glöggkryddor, 2-3 lagerblad och 5 svartpepparkorn. Då får du en utsökt "glöggsmak".
Koka upp vatten, ättika, socker, salt och kryddor. Rör om tills sockret smälter och låt svalna.
Förväll sojastrimlorna enligt grundreceptet på förpackningen och låt även strimlorna svalna.
Skär lök och morot i tunna skivor. Varva strimlor, lök och morot i en glasburk. Häll på lagen så att
inläggningen täcks ordentligt. Låt stå i kylen ca 1-2 dygn före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@gold1e

Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda

Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.

@koppargrytan

Turkisk köfte

En längtan till Turkisk mat

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@koppargrytan

Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka

Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.