LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 6 dl solhavremjölk
- 140 g bacon
- 2 äpplen
- 3 ägg
- ½ tsk salt
- 2 ½ dl vetemjöl, alternativ glutenfritt mjöl
- Smör
- Keso
- Lingonsylt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala äpplena och skär dem i tärningar.
- Skär baconet i bitar.
- Stek baconet i stekpanna.
- Lägg i äpplena och stek lätt.
- Vispa ihop vetemjölet och saltet med 3 dl solhavremjölk till en slät smet.
- Tillsätt ytterligare 3 dl solhavremjölk och äggen och vispa lite till.
- Smörj en ugnssäker form, ca 30x20 cm.
- Lägg äpplena och baconet i botten på formen.
- Häll smeten över.
- Grädda ugnspannkakan 30-35 minuter.
- Servera med keso och lingonsylt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: Frisk avokadokräm
Friskt och fräscht till frukost eller när som helst!
Paleo müsli
Knaprigt gott! Hade inte gojibär och russin hemma så tog torkade blåbär och mullbär istället, smarrigt!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
