Sommarcoleslaw

Ett gott tillbehör som passar till det mesta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g vitkål
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 3 dl naturell yoghurt
  • 2 msk majonnäs
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Eventuellt lite kummin
  • Garnering:
  • Kryddgrönt

Gör så här

  1. Ansa, skölj och finstrimla kålen. Koka upp lättsaltat vatten. Lägg ner kålen. Låt sjuda ca 1 minut. Häll av och skölj i kallt vatten.
  2. Skala och riv morötterna grovt. Skala och strimla löken fint. Blanda kål, morötter och lök, vänd ner yoghurt och majonnäs. Krydda. Låt vila kallt till serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr