Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 kg grytbitar (fläsk eller nöt)
- 20 st små färska championer (eller 10 stora)
- 4 st stora röda lökar
- 4 st röda paprikor
- 2 knippe grön sparris
- 1 ½ flaska Caj P`s Orginal BBQ Oil.
Gör så här
- Lägg köttet i dubbla plastpåsar.
- Skölj sparrisen, paprikorna, championerna och skala löken. Dela på paprikorna och lök i lagom stora bitar, om championerna är stora så delar du dom också.
- Lägg grönsakerna i dubbla plastpåsar.
- Fördela BBQ oljan i de olika påsarna, köttet behöver lite mer olja än grönsakerna. Grönsakerna ska bara bli färgade och få lite smak av oljan.
- Låt allt dessa ligga i oljan i minst 3 timmar, gärna längre.
- Trä upp på blötlagda grillspett och lägg sedan på grillen, sparrisen grillas för sig. Kolla om det är klart genom att skära lite i en köttbit.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
