Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g räkor, stora, frysta, med skal
- 1 gurka, skalad, finhackad
- 1 liten honungsmelon, skalad, finhackad
- 1 liten rödlök, finhackad
- 1 knippe dill, grovhackad
- Dressing:
- 1 citron, pressad saft
- 2 msk olivolja
- 2 krm salt
- 3 krm svartpeppar
Gör så här
- Tina och skala räkorna. Blanda en dressing på citron, olja, rödlök, salt och peppar. Blanda ihop alla ingredienser till salladen. Häll på dressingen.
- Servera i portionsglas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
