LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Sommarlåda
Vegetarisk och enkel rätt med smaksatt créme fraiche som ger lådan lite sting. Den som vill serverar något proteinrikt till.
Ingredienser
- 12 kokta små färskpotatisar
- 1 purjolök
- 3 tomater
- 2 msk smör
- 6 ägg
- 2 dl lätt créme fraixhe Mexican-chili, Norrmejerier
- 1½ dl mjölk
- 2 msk finhackad dragon
- Salt
- Nymalen svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skär potatisen i halvor. Skölj purjolöken och skär den och tomaterna i skivor. Smöra en ugnsfast form.
- Vispa ihop ägg, créme fraiche, mjölk och dragon. Salta och peppra.
- Varva potatis, purjolök och tomater i formen och häll över äggstanningen. Grädda i ugnen i ca 25 minuter eller tills äggstanningen har stelnat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
