Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Sommarlax med kryddgrönt
Härliga foliepaket som läggs på grillen. Servera gärna färskpotatis till.
Ingredienser
- 4 ark aluminiumfolie 25x15 cm
- ½ dl olivolja
- 600 g laxfilé
- ½ röd paprika
- ½ gul paprika
- 1/4 purjolök
- 3 tomater
- Färska örter, t ex persilja, dill, basilika, dragon
- 2 msk kapris
- 100 g färskost med vitlök
- 2 dl vitt vin
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Droppa ut olivoljan på foliearken och pensla.
- Plocka bort ben om det finns kvar i laxfilén, och skär bort skinnet. Dela filén i fyra bitar och lägg dem på arken.
- Skölj grönsakerna och skär dem i små tärningar. Finhacka örterna.
- Fördela grönsaker och örter över laxbitarna, strö på kapris, klicka i ost och häll på vin. Salta och peppra.Vik ihop folien så att paketen blir täta. Lägg dem på grillen med skarven upp. Höj gallret så att värmen inte blir för intensiv och baka paketen 15-20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
