Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Sommarlax
Det här brukar vi göra när vi är på semester eller grillar hemma, mycket gott
Ingredienser
- 800 g lax
- Massor av dill, minst ett knippe
- Kryddgrönt smör:
- 50 g smör
- 1/2 dl finklippt dill, gräslök och persilja.
- Salt
- Peppar
- Till servering:
- Färskpotatis
- Grönsallad.
Gör så här
- Rensla laxen från skinn och ben. Fördela köttet på fyra aluminiumsfolieark med massor av klippt dill över.
- Vik ihop folien till små paket. Lägg dem direkt i glöden eller på ett galler över glödbädden. Låt ligga 5 min.
- Kryddgrönt smör: Klipp dill, gräslök och persilja fint. Rör smöret smidigt. Lägg i det kryddgröna. Krydda med salt och peppar. Lägg i en klick kryddsmör på laxen i foliepaketet innan servering. Servera potatis och sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
