Sommarsallad med kalkon och jordgubbar

Utmärkt sallad för en varm sommardag och man kan ta litet av varje och anpassa själv. På bilden är det en portion, som man kan göra så stor man vill.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vitkål eller annan kål
  • 4 cm purjolök
  • 75-100 g fetaost
  • 5 cocktailtomater
  • 4-5 kalkonskivor
  • 8-10 jordgubbar, färska
  • 2 tsk vinäger
  • 2 tsk rapsolja
  • 1-2 tsk honung

Gör så här

  1. Strimla kålen fint, gärna med osthyvel.
  2. Purjolöken, fint skivad, sprid över kålen.
  3. Cocktailtomater, skurna i klyftor.
  4. Fetaost, smulad, mängd efter smak.
  5. Kalkonskivor, (typ tunna skivor), riv isär skivorna.
  6. Jordgubbar, färska, skivade.
  7. Vinäger, stänk över salladen.
  8. Rapsolja, ringla över salladen.
  9. Ringla gärna litet, litet honung över det hela.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr