Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Somrig ugnsbakad lax med avokado och fetaostsallad
En lätt och somrig rätt som passar bra för många. Servera med lime och nykokt färskpotatis.
Ingredienser
- 600 g laxfilé, utan skinn
- 3 avokador
- 1 paket fetaost
- 1/2 gurka
- 1 liten rödlök
Gör så här
- Sätt ugnen på 175ºc.
- Lägg laxen i en ugnsfast form med lite olja eller smör i botten.
- Salta och peppra laxen. Sätt in den i ugnen i ca 15-20 minuter.
- Medan laxen blir klar gör salladen:
- Skär gurkan och avokadorna i mindre bitar.
- Finhacka rödlöken.
- Blanda ihop alla ingredienser i en skål och smula ner fetaosten.
- Ta ut laxen ur ugnen, lägg upp den på ett serveringsfat och strö över salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
