Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 dl vatten
- 1 dl kinesisk soya
- 0,5-1 dl koncentrerad svart vinbärssaft
- 6-7 enbär
- 1 gul lök
- 1 tsk timjan
- 2-3 buljongtärningar
- 0,5-1dl rött vin
- 6 svartpepparkorn
- 3 dl grädde
- Ev. lite majsmjöl
Gör så här
- Skiva lök, krossa enbär lätt.Blanda vatten, soya, vinbärssaft enbär, lök, timjan, buljongtärning, svartpeppar och vinet i kastrull och låt detta koka upp. låt detta sjuda i ca 15 min.
- blanda sedan i grädden och låt detta koka ihop så såsen blir lite simmigare. Sila sedan såsen så den blir slät.
- Om man vill ha den tjockare kan man avreda med majsmjöl utrört i lite vatten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
