Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Soppa Indienne
Billig och god kycklingsoppa med mild smak av curry och ingefära.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor (kan avstås)
- 500 g morötter
- 1 äpple
- 1 hasselnötsstor bit ingefära
- 2 msk smör
- 1 msk curry
- 2 ½ msk mjöl
- 8 dl hönsbuljong
- 2 ½ dl mellangrädde
- ½ grillad kyckling
- Salt
- Svartpeppar
- ½ tsk paprikapulver
Gör så här
- Finhacka lök och vitlök, riv morötter, ingefära och äpple grovt.
- Fräs löken tillsammans med smör i en gryta.
- Rör ner det rivna, tillsätt curry och fräs några minuter.
- Strö över mjöl och rör om.
- Späd med buljong och grädde.
- Låt koka i ca 10 min.
- Rensa kyckling och skär deni små bitar.
- Lägg dem i soppan och smaksätt med salt, peppar och paprika pulver.
- Koka någon minut så att kycklingbitarna blir varma. Servera gärna med vitlöksbröd.
- Jättegott!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat