Soppa med trattkantarell

Den här soppan älskas av alla. Supergod och bra till förrätt.

Vegetariskt Soppor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

250 g trattkantareller
10 cm purjolök
70 g bacon
7 dl vatten
2 st svamp-eller hönsbuljongtärningar
3 msk vetemjöl
2½ dl matlagningsgrädde
½ tsk timjan
1 krm svartpeppar
Salt
Ev. vispgrädde

Gör så här

Rensa och förväll den färska svampen. Hacka purjolöken. Bryn bacon och lägg åt sidan så länge.
Bryn svampen och purjolöken och strö över vetemjölet. Tillsätt vatten och buljongtärningarna. Späd med grädde och krydda med timjan, svartpeppar och salt. Låt allt koka 5-10 min. Lägg i bacon på slutet, smaka av och tillsätt ev lite vispgrädde på slutet.

Kommentarer

@mariez66

Detta är den godaste soppa jag och min sambo har ätit!!! Mums!!!

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…