Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Soppa med tre sorters lök
Mycket gott!
Ingredienser
- 4 stora gula lökar
- 4 schalottenlökar
- 1 purjolök eller 1 knippe salladslök
- 2-3 potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk smör
- 2 hönsbuljongtärningar
- 1 l vatten
- 1 tsk salt
- 1 krm nymald vitpeppar
- Tillbehör:
- Blommande kinesisk vitlök eller finklippt gräslök
Gör så här
- Skala och skiva gul lök och schalottenlök. Ansa, snitta, skölj och skär purjolöken i tunna skivor. Skala och skiva potatisen i tunna skivor.
- Hetta upp olja och smör i en gryta. Lägg i gul lök och schalottenlök, fräs under omrörning ca 3 min. Tillsätt potatis, det vita av purjon och buljongtärningar. fräs under omrörning ca 5 min. Späd soppa med hälften av vattnet, koka upp och sjud under lock ca 20 min. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat