Soppa på ett paket frysta gröna ärtor.

Snabbmat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 gr eller 600gr gröna ärtor
  • 3 dl (soja)grädde, eller
  • 3 dl (soja)mjölk
  • 2 msk vetemjöl
  • salt efter smak
  • peppar efter smak

Gör så här

  1. Häll ärtorna i en gryta och häll i vatten så det täcker.
  2. Låt det koka upp och sila ärtorna.
  3. Häll tillbaka i grytan och häll i 1 dl grädde.
  4. Mixa ärtorna till en pure och häll i resten av grädden.
  5. Låt soppan puttra i ca 5 min.
  6. Nu kan du späda med mjölk om du vill ha en tunnare soppa eller äta den som den är.
  7. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr