Gör så här

Koka upp vattnet, tillsätt buljongtärningarna.

Under tiden vattnet ska koka upp, skala och riv morötterna på den grövsta sidan.

Lägg de rivna morötterna i vattnet och koka ca 5 min (tills morötterna är mjuka.

Hit kan rätten förberedas.

Just före serveringen skall osten ner i soppan och värmas upp.

Toppa med creme fraiche och gärna med skalade räkor.

Kommentarer

@trekatter75

Otroligt god soppa som kommer att göras om och om igen. Tack för ett gottit recept!

@tusse99

Jättegod och enkel att göra! Det är en storfavorit bland resten av familjen!

@Katharina Wiklund

Kalas-god soppa, och så enkel att göra. Tack för receptet!

@Svandis Ros Thuridardottir

Otroligt god soppa som är enkel att göra! Man kan ju även lägga till andra/flera godbitar från havet för detta är ett enkelt alternativ till en krångligare fisksoppa.

@Wivianne Andersson

Jättegod soppa, som jag bjudit både som förrätt och som enklare kvällsmål med bröd till. Jag använde den magrare räkosten och tillsatte lite dill. Enkel och snabb.

Liknande recept