Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 större potatisar
- 2 stora morötter
- 2 kycklingfiléer
- 5 hackade inlagda soltorkade tomater
- ½ dl hackad gräslök
- 6 dl hönsbuljong
- 5 svartpepparkorn
- 5 vitpepparkorn
Gör så här
- Skala och skär potatis och morötter i lagom stora bitar. Koka dessa i buljongen i en gryta,. Tärna kycklingfiléerna och lägg ner dem i grytan tillsammans med de hackade tomaterna och gräslöken och pepparkornen. Låt koka till allt är färdigt. Smaka av med salt.
- Servera ev. med senap
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
