Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Sotare (halstrad strömming.)
De här brukar vi göra på sommaren vid stranden. Sotare är beviset på att det enklaste kan vara det bästa.
Ingredienser
- 1 kg strömming
- 1 dl grovt salt
Gör så här
- Rensad strömming med huvudet kvar läggs i en påse med saltet.
- Skaka och låt ligga ett par timmar.
- Grilla över glödbädd eller stek i mycket het panna.
- ÄT OMEDELBART, HELST MED FINGRARNA.
Kommentarer
@Sally Öhlin
Med tunnbröd och nypotatis en delikatess.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
