Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Sotig strömming på grillen
Åh, så gott att steka strömming utomhus! Servera de goda hårdstekta, svartstekta firrarna med ett gott persiljesmör och nykokt färskpotatis till!
Ingredienser
- 1 kg strömming med ryggbenet kvar
- 1½ dl grovt salt
- 1 stor knippa dill, hackad
Gör så här
- Rensa strömmingarna men låt huvudet och ryggbenet sitta kvar. Skölj dem.
- Varva strömming och salt i en bunke. Ställ kallt ett par timmar.
- Pensla ett halster med olja, lägg i fisken och grill dem 3-4 min på var sida.
- Varva de klara strömmingarna rikligt med dill.
- Servera med skalpotatis och persiljesmör eller dillsmör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
