Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Spättafilé med osttäcke
Rätten är något omständig att laga, eftersom man har många moment samtidigt.
Ingredienser
- 300 gr. spättafilé
- 1 paket färdig hollandaisesås
- 1 liten purjolök
- 300 gr. färska champinjoner
- Riven ost
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Koka fisken 5 minuter.
- Ansa grönsakerna och stek dem i lite smör 10 min, lägg dem sedan på botten i en gratängform.
- Vispa ihop såsen enligt anvisning. Riv osten.
- Lägg fisken ovanpå grönsakerna, slå över såsen och till sist den rivna osten.
- Gratinera i ugnen 220 grader i 15 minuter.
- Serveras med pressad potatis och sallad.
- För att göra rätten festligare kan man lägga
- kräftstjärtar ovanpå.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
