Spätterulader

Lämpligt från 6 månader men passar även för vuxna

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Rödspättafilé, 3/vuxen, 1-2/barn
  • 2 scharlottenlökar
  • 3 morötter
  • 2 msk olivolja
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 fiskbuljong

Gör så här

  1. Skala och hacka morötter och lök. Bryn morots- och lökhack i olivoljan. Häll på crème fraiche och buljongtärning. Låt det puttra ihop. Snurra ihop rödspättorna och fäst med en tandpetare. Lägg fisken i såsen och låt fisken puttra tills den blivit helt vit i köttet. Gott med pressad potatis till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr