Gör så här

1. Lägg spättfiléerna dubbelvikta i en ganska stor gratängform. Salta och peppra lätt. Fördela den väl avrunna krabbmixen ovanpå. Täck med hollandaisesås gjord enligt anvisningar på paketet. Gör potatismos och rör ner smör och äggula. Låt det svalna och spritsa sedan ut det runt gratängformens kanter. Ställ in på nedersta falsen i ugnen i 175 grader cirka 30 minuter. Kontrollera att fisken är färdig i mitten av formen,före servering.