Spagetti Carbonara

Väldigt gott och enkelt att göra!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g spagetti
  • salt
  • 200 g bacon
  • 4 äggulor
  • 4 msk lätt crème fraiche
  • 1 dl parmesan
  • grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Koka upp spagettin tills den är mjuk men med lite tuggmotstånd.
  2. Skär baconet i strimlor och stek dem tills de blir knapriga.
  3. Blanda äggulorna med crème fraiche och parmesanost. Smaka av med svartpeppar.
  4. Häll upp spagettin i ett durkslag och låt den rinna av väl. Blanda spagetti, äggblandnig och bacon i en stor skål och servera genast.
  5. Man kan även blanda ner lite röd paprika för att få lite mer färg.
  6. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr