Spagetti Carbonara

Väldigt gott och enkelt att göra!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g spagetti
  • salt
  • 200 g bacon
  • 4 äggulor
  • 4 msk lätt crème fraiche
  • 1 dl parmesan
  • grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Koka upp spagettin tills den är mjuk men med lite tuggmotstånd.
  2. Skär baconet i strimlor och stek dem tills de blir knapriga.
  3. Blanda äggulorna med crème fraiche och parmesanost. Smaka av med svartpeppar.
  4. Häll upp spagettin i ett durkslag och låt den rinna av väl. Blanda spagetti, äggblandnig och bacon i en stor skål och servera genast.
  5. Man kan även blanda ner lite röd paprika för att få lite mer färg.
  6. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr