Spagetti lunch med bacon

Enkel och bra vardagsmat, snabblagad och lätt att variera med olika tillbehör

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g bandspaghetti (eller annan spaghetti)
  • Salt
  • Smör eller margarin
  • Muskot
  • 2-3 hårdkokta ägg
  • 1 grön paprika
  • 1 pkt bacon (ca 150 g)

Gör så här

  1. Koka spaghettin i rikligt med lättsaltat vatten. Spola den hastigt med kallt vatten och lägg tillbaks den i kastrullen. Rör i en klick smör eller margarin och krydda med lite muskot.
  2. Hacka äggvita och gula var för sig och skär paprikan i lövtunna ringar.
  3. Bräck baconet så att det blir frasigt och vackert brunt.
  4. Lägg upp spaghettin på varmt serveringsfat med baconskivorna i en hög mitt på.
  5. Strö på hackat ägg och lägg på paprikaringarna.
  6. Gott att servera till:
  7. En grönsallad med tomat och gurka. Riven ost och tomatketchup.

Kommentarer

detta låter jätte gott...tack så mkt =D

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr