Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 100 g spagetti
- 200 g skivade färska champinjoner
- 1 liten hackad rödlök, färsk när det är säsong för det
- 1 liten skivad vitlöksklyfta
- ½ strimlad röd chili
- ½ msk olivolja
- ½ dl vitt matlagningsvin
- 1 msk skaldjursfond eller hummerfond
- 1 dl lättgrädde, max 7 %
- 150 g halverade sockerärter
- 170 g kräftstjärtar på burk
- 1-2 tsk salt
- 1-2 krm vitpeppar eller svartpeppar
- ca ½ dl finhackad dill (1 knippe)
Gör så här
- Koka spagettin enligt anvisningar på förpackningen. Fräs svamp, lök, vitlök och chili i oljan i en stekpanna. Tillsätt vin, fond och grädde och låt puttra 3-5 min. Lägg ner sockerärterna och sjud 2 min till. Vänd ner kräftstjärtarna och låt dem bli varma utan att koka. Krydda och blanda med spagettin.
- Rätter innehåller 420 kcal per portion.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
