Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Spagetti med lax och sparris
Jag tycker att lax och sparris blir så gott ihop. Det här är i alla fall en snabblagad lunch eller middag för två.
Ingredienser
- 150 g kallrökt lax
- 10 cm purjolök
- 1 msk smör el. margarin
- 100 g grön färsk sparris
- 2 dl lätt crème fraiche, vanlig el. laktosfri
- 2 msk hackad dill
- 1-2 tsk salt
- 1-2 krm svartpeppar
- saften av ½ citron
- 2 port kokt spagetti
Gör så här
- Strimla laxen i ca 1-2 cm breda bitar. Skölj och strimla purjolöken och fräs den mjuk i smör.
- Bryt av nedersta biten på sparrisen och skär resten i 2 cm stora bitar. Låt fräsa med purjolöken någon minut. Klicka i crème fraiche och koka upp. Rör i dill och lax. Låt allt bli varmt. Smaka av med salt, peppar och pressad citron. Servera med nykokt spagetti.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
