Spagetti med vitlök, persilja och musslor

Det är mycket medelhavskänsla i denna snabblagade rätt. Musslor innehåller mycket järn och lite energi (kalorier).

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 1 st rejäl knippa persilja
  • 300 g musslor (frysta, i lag eller på burk)
  • Salt
  • Nymalen peppar
  • Spagetti

Gör så här

  1. Skala och hacka lök och vitlök. Skär persiljan fint.
  2. Fräs lök och vitlök i några minuter i oljan. Blanda ner persilja och musslor och låt det hela bli varmt.
  3. Blanda allt med nykokt och het spagetti.
  4. Salta och peppra.

Kommentarer

Väldigt god och bra grund! Jag hade i en skvätt grädde som reducerades ned, och en halv färsk chili! Blev Superbt :)

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr