Gör så här

1. Börja med att koka pastan. Koka efter anvisning på paketet.
2. Klipp ner baconet i mindre bitar i stekpannan. Stek det tillsammans med 2 pressade vitlöksklyftor. Baconet är färdigt när det börjar bli knaperstekt. Ta av från värmen.
3. När pastan är kokt, häll av vattnet och låt pastan vara kvar i grytan.
4. Börja med att röra i creme fraichen. Häll sedan i äggulorna. (Är pastan eller grytan för varm steks gulorna, det kan vara bra att tänka på. ) Rör ned baconet och sedan osten.
5. Krydda med italiensk salladskrydda, salt och svartpeppar efter smak. Det är gott med mycket peppar.