Spaghetti med fläsk och chilipasta i olja (stark)

Italienskt med thailänsk touch.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g kokt spaghetti
  • 400 g fläskfilé
  • 2 stjälkar sötbasilika fint riven
  • 1 msk chilipasta i olja
  • 3 röd chili, färska
  • 1 klyfta vitlök, hackad
  • 1 rödlök, skivad i bitar
  • 3 msk vatten
  • 2 msk sojasås
  • 1½ tsk socker
  • 1 msk fisksås
  • 2 msk matolja

Gör så här

  1. Värm upp en stekpanna med oljan på medelhög värme.
  2. Lägg i vitlöken, chili, rödlöken och stek dem 1 minut. Lägg i fläsket och stek det ett par minuter.
  3. Lägg i chilipasta i oljan, vattnet, sojasåsen, sockret och fisksåsen. Låt det stekas tillsammans. Låt steka på svag värme i stekpannan i ca 5 minuter.
  4. Smaka av och balansera och lägg i sötbasilikan.
  5. Rör om så att det hela blandas.
  6. Man kan också servera med ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…