@Spaghetti med skinksås

Spaghetti med skinksås

En verkligen supergod pastasås

Strimlad kyckling
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 port bandspaghetti
  • 2 dl buljong tex grönsaks- eller kycklingbuljong
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 dl riven ost
  • 200 g rökt skinka eller kassler
  • 1 krm persilja
  • salt
  • peppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Vispa ihop buljong och creme fraiche och låt det koka upp. Rör ner osten, sedan får såsen inte koka mer. Strimla skinkan och rör ner den tillsammans med den hackade persiljan. Krydda med salt och peppar, samt pressa i vitlöken. Servera nykokt pasta, skinksås och gärna en tomatsallad till. (red. kommentar)

Kommentarer

@Catharina Grönnevik
Underbart god ost- och skinksås! Följde receptet till punkt och pricka och hade i 2 dl buljong vilket gav en krämig och god sås. Mums!
@Monica Brandts
Detta var verkligen inte något för oss. Som tur var gick det att rädda såsen med bla bättre kryddning och grädde.
@jstattin
Ursäkta men... 2 dl buljong??? Annars verkar det bra.
@flammy
Svinbra recept,gärna mer såna.... Plättlätt och gott. Hade i dubbelt så mycket kassler dock
@pisco34
Hepp.... Riktigt bra skinksås till pastan..... Rörde i en frösen paprika oxå senn blev det middag igen.
@frokeneva
Jättegod vardagsmat!
@Annika Johansson
Gick väldigt fort att göra och blev jättegott!!Tack för receptet!!
@pia forsgren
Det blev supergott
@Linda Andersson
Jättegott. Vi skulle egentligen ha det till lunch i morgon, men vi har börjat tjuvnallat redan ikväll. Blir en stark 4 ifrån oss.
@Maria Eriksson
Lätt till lagat och gott och enkelt. Bra ont om tid mat. Hadde en stekt lök i såsen och det blev mycket gott
@L8 Sjödin
Enkelt och gott! perfekt tröttefterjobbetmåndagmat!
@Caroline Kittilä
Det blev gott :)

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar