LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Spansk potatisomelett (smal variant)
I traditionell spansk omelett ingår en ganska stor mängd olivolja, men det kan minskas till ett minimum, särskilt om man har en fettsnål stekpanna.
Ingredienser
- 2 potatisar, tunt skivade
- ½ gul lök, hackad
- ½ röd paprika, utkärnad och strimlad
- 2 tsk olja
- 3 ägg
- 2 msk vatten
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Stek potatis och lök i oljan i en stekpanna på ganska svag värme tills potatisen börjar bli mjuk. Lägg i paprikan och låt den fräsa med.
- Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar. Häll det över grönsakerna i pannan. Stick och lyft i smeten så att omeletten gräddas jämnt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
