Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Spansk Skaldjurscocktail sallad
Den här rätten lämpar sig bra som förrätt eller vickning var mycket omtyckt av mina gäster. Måste serveras omgående. Det bildas ganska mycket saft av frukten
Ingredienser
- 1 kg räkor färska eller ( kräftstjärtar i burk)
- 2 mogna mango
- 2 mogna papaya
- 2 avokado
- 4 urkärnade tomater (krossade tomater i burk)
- 1 röd lök
- 1 chili (eller chilipulver)
- Dressing
- 1-2 lime saften av
- Salt
- Peppar efter smak
Gör så här
- Skala och skär skaldjuren i grova bitar.
- Spar några till dekeration
- Skala och kärna ur frukten och tärna dem
- Tärna tomaterna
- Finhacka lök och chili
- Blanda skaldjursköttet med övriga ingredienser.
- Smaka av med pressad lime, salt, peppar.
- Bjud i glasskålar eller cocktailglas.
- Ät och njut !
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
