Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Spansk tomatsoppa
Lättlagad soppa, med ingredienser som man oftast har hemma. Smidigt att göra i sommarstugan/båten/husvagnen.
Ingredienser
- 2 burkar krossade tomater á 400g
- 1 gul strimlad paprika
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 strimlade morötter
- 2 msk olivolja
- 1 citron
- 2 kokta ägg
- 1 tsk torkad persilja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka äggen, lätt hårdkokt
- Koka upp tomaterna med paprika, olivolja, morötter, vitlök, persilja och saften av citronen.
- Smaka av med salt och peppar. Låt små puttra något på svag värme.
- Skala och halvera äggen.
- Häll upp soppan i skålar, och lägg en ägghalva i varje skål.
- Servera med ett gott bröd. Gärna hembakat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
