Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 250 g grön sparris
- 7,5 dl vatten
- ½ msk salt
- 1 tärning grönsaksbuljong
- 25 g vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 25 g smör
- ½ dl grädde
- 1 äggula
Gör så här
- Koka sparrisen mjuk i vatten och salt.
- Kör sedan sparrisen i en mixer eller passera den genom en sikt.
- Gör en redning av mjölet och mjölken.
- Koka upp sparrisen med redningen, buljongen och smöret.
- Tillsist så reder du av med äggulan och grädden.
- Krydda med salt och vitpeppar efter smak.
Kommentarer
@sapet43
Denna soppa är helt ljuvlig. Gör den!
@alemloveserwin
Gött tack för en lättlagad och go soppa !
@monetta
Den var jättegod och mina söner tyckte likadant!
@Jessica Wåglund
Jätte god soppa kommer absolut göra den flera gånger
@fire_starter
Skitgod!
@Eva Brusquini
Tack för att du gjort denna goda soppa och bjudit på. Full pott.
@per seger
Det här gjorde du jättebra, en riktig femetta
Kram
@eva seger
Super god soppa, du får tio tjärnor av mig, men det finns bara till 5 här
@marie wislander
Gjorde en snarlik soppa häromdan, men jag hade också i vitlök. Vill gärna ha det i.
@Gill Ljung
Denna soppa smaka jag när min dotter hade den på skolan när vi var där och åt.
Den är jättegod.
Kram Mamma
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
