Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1-1 ½ hönsbuljongstärning
- 3-4 hackade vitlöksklyftor
- 1 tsk sambal olek
- 200 g champinjoner
- 6-7 hackade soltorkade tomater
- Färsk strimlad spenat (fryst går också bra)
- 4-5 dl grädde
- Örtsalt
- Tomatpuré
- Maizena
Gör så här
- Strimla kycklingfiléerna och bryn dem med hönsbuljongtärningen. Tillsätt vitlöken, sambal oelek, champinjoner, soltorkade tomater och spenaten. Häll över grädden.
- Smaka av med tomatpuré, örtsalt och peppar. Rör i maizenan och koka i 2 minuter. Servera med tagliatelle.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
