Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Spenat och laxpastagratäng
Något jag koka ihop när jag blev så himla sugen på lax och på spenat.
Ingredienser
- 500 g pasta tex penne
- 250 g fryst spenat
- 3 st laxfilèer
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 1 burk cream fraiche
- citronsaft
- salt
- citronpeppar
- peppar
- 100 g ost
Gör så här
- Sätt på ugnen på 200 gr
- Koka pastan.
- Koka upp matlagningsgrädde och créam fraiche och lägg i den frysta spenaten. Smaka av med kryddor och citronsaft. Det ska smaka ganska mycket då mycket smak går in i pastan.
- Skär laxen i kuber ca 1x1 cm
- .
- När spenaten har smält och såsen kokar lägg i laxkuberna och låt koka i ca 2-3minuter.
- Häll av och blanda ner pastan i kastrullen
- Smörj en ugnsfast form och häll över blandningen och om man vill kan man ha på 100 g riven ost. Grädda i ca 20-25 minuter tills gratängen fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
