Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 500-600 g spätta
- 500 g räkor utan skal
- 250 g spenat, gärna bladspenat
- 1 tsk salt
- 1 tsk vitpeppar
- 2 dl crème fraiche
- 1½ dl riven ost
- Dill
- Citron
Gör så här
- Tina upp fisk och spenat. Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg fisken med skinnsidan upp. Salta och peppra. Fördela spenaten över filéerna och rulla ihop.Lägg rullarna i en smord ugnsfast form.
- Blanda crème fraiche och nästan alla räkor. Spara lite räkor till garnering. Bred röran över fisken och strö över osten.
- Ställ formen i mitten av ugnen och gratinera i ca 20 minuter.
- Garnera fisken med räkor, dill och citronskivor. Servera med pressad potatis eller kokt ris
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
