Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Spenatpaj med medwurst
Spenatpaj med medwurst
Ingredienser
- Botten:
- 100 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 100 g färsk spenat
- 50 g gul paprika
- 100 g fetaost
- 50-70 g Snellmans lätt kalkonmedwurst
- En nypa mald muskot
- 3 ägg
- 3 dl mjölk/grädde
- ½ tsk svartpeppar
- ½ tsk salt
Gör så här
- Smöra pajformen.
- Nyp ihop smör och vetemjöl. Tillsätt vatten och blanda snabbt ihop till en slät deg. Man kan även göra degen i en matberedare eller köpa färdig fryst pajdeg. Ställ degen kallt en stud.
- Strimla spenaten grovt. Tärna paprika och strimla medwursten.
- Blanda samman mjölk och ägg. Krydda med salt och peppar. Blanda spenat och paprikatärningarna i mjölkblandningen.
- Fortsätt med bottnen. Tryck ut botten i en pajform och förgrädda i 175 grader i 10 minuter.
- Häll över mjölk-, spenatblandningen. Strö över medwurst och smulad fetaost. Grädda ytterligare i 175 grader i ca 40 minuter eller tills pajfyllningen känns fast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
