Spenatsås med vitlök och gräddfil

Denna spenat fick jag alltid som liten till fisk och potatis. Även om man inte tycker om spenat brukar man älska den här!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300-400 g fryst, hackad spenat
  • 3 dl gräddfil
  • 1 vitlöksklyfta (stor)
  • 2 msk mjöl
  • 3 msk smör
  • Salt

Gör så här

  1. Tina den frysta spenaten i en kastrull.
  2. Finhacka vitlöksklyftan och stek den i smöret, den ska inte bli brun.
  3. Strö mjölet över vitlöken och rör om.
  4. Värm spenaten försiktigt i kastrullen och när den är genomvarm häller du i vitlökshacket. Rör om.
  5. Ta bort kastrullen med den heta spenaten från plattan och häll i gräddfilen, rör om ordentligt och salta.
  6. Serveras till all typ av fisk och kokt eller stekt potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr