Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 500 g fryst hackad spenat
- 1 schalottenlök, finhackad
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 2 tärningar höns- eller grönsaksbuljong
- 1 liter vatten
- 2 msk svenskt smör
- 2 msk vetemjöl
- 2 dl lätt crème fraiche
- Salt
- Peppar
- 50 g fetaost i kuber
- 1 msk finstrimlad färsk mynta
Gör så här
- Tina spenaten. Stek löken i lite smör utan att den tar färg. Tillsätt spenat, buljong och vatten och låt koka i ett par minuter.
- Blanda smör och vetemjöl och rör ner. Låt koka några minuter till en simmig konsistens. Vänd ner créme fraiche och smaka av med salt och peppar. Lägg i fetaost.
- Servera soppan varm och strö över mynta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
