Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st kycklingbröst, bankas ut
- 1 msk chilisås
- 4 skivor bacon
- 1 tsk kryddpeppar
- 1 msk chipotle chili
- 4 st soltorkade tomater
- 1 äggula
- Såsen:
- 1 färsk mango
- 1 msk olivolja
- 1 st jalapeno, finhackad
- 1 st lime, pressad och riven
- 2 msk socker
Gör så här
- Börja med att mixa ingredienserna till såsen.
- Banka kycklingen. Lägg sedan kycklingen på plastfilm. Fördela fyllningen och rulla ihop som rulltårta. Knyt hårt som en rulle och linda sedan in kycklingrullen i folie. Var noggrann.
- Ångkoka eller koka i vattenbad i ugn i ca 80°C i 45 minuter. Låt ligga kallt på en tallrik tills nästa dag. Skiva upp 5 cm bitar och stek eller grilla och servera med den kalla eller ljumma såsen
- Serveras med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
