Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 20 ark filodeg, 14x14 cm
- 1 ägg
- Fyllning:
- 125 g skivad gravlax
- 125 g färsk lax, skinn- och benfri
- 2 schalottenlökar
- 1 dl crème fraiche
- 1 krm nymald svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Ta fram och tina degen.
- Skär laxen i små tärningar. Skala och finhacka löken. Blanda laxen med lök, crème fraiche och svartpeppar.
- Lägg ut filodegsarken och lägg en sked lax röra mitt på varje. Pensla kanterna med uppvispat ägg. Vik in hörnen och forma till knyten eller avlånga paket. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt.
- Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Servera genast.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
